HOTEL MURTEN
Bernstrasse 7
3280 Murten
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Gastro evening@home

Order by:
Orders can be placed until 27.2.2021 to 22:00 be processed.

Pick up:
Pick-up time is from 14.00-17.00 hrs on Saturday, March 06, 2021

Shrove Tuesday menu

Pumpkin soup with lemongrass and coconut milk
Caramelized pumpkin seeds / bread croutons

Soupe de courge avec citronnelle et lait de coco
Graines de courge caramélisées / croûtons

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Roast veal with port wine sauce
Spaetzli
Red cabbage or Seeland mixed vegetables

Roti de vau avec sauce au porto
Spaetzli
Chou rouge or Légumes du Seeland

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Chocolate mousse

CHF 45.00

Vegan menu

Bulgur salad with cucumber and almonds

Salade de boulgour au concombre et aux amandes

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Romanesco pan with fregola (Sardinian pasta)

Poêlée de choux romansco fregola (pâtes sardes)

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Apple and wild berry crumble with cinnamon

Crumble aux pommes et aux baies sauvages avec cannelle

 

CHF 39.00

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